Entblättern der Traubenzone:

Die letzten Tage waren wir dabei die Traubenzone zu entblättern, um den Trauben Luft und Sonne zu schenken.
Damit fördern wir ein schnelles Abtrocknen nach Tau oder Regen und beugen Pilzbefall vor.
Außerdem werden die Traubenschalen damit widerstandsfähiger und bekommen später weniger Sonnenbrand.

Laubschnitt:

Nach dem Entblättern haben wir in unserer Querterrasse den 1. Laubschnitt durchgeführt.
Die Triebspitzen werden hierbei eingekürzt und der Assimilationsverbrauch wird zu Gunsten der Trauben – und Holzreife und zu Lasten der Triebspitzen verschoben.

Außerdem bleibt die Befahrbarkeit unserer Gassen erhalten.